５月３１日 中島農園の様子
５月３１日 中島農園は絶好調のようです。 いんげん 一時期雨が無く、風が強いときは今にも枯れそうでしたが 数日降り続いた雨で復活！！ 葉っぱが増えてのびのびと成長しています...
組合員さんから頂いた感想やご意見、また食材を使ったレシピなどを、ざっくばらんにご紹介します。
うなかみの大地のスタッフ日記です。今日は、彼らにどんな出来事が・・！？
スタッフ日記
5月1日、2日 インゲンの様子
5月1日、2日のインゲン豆の様子です。 1日 豆だった部分が割れて葉っぱが見えてきました。 2日 葉が開いて苗らしくなってきました。 たった1日の成長振りに驚...
4月25日 浜辺の駅あさひ即売会に出店しました
3月28日、4月18日に引き続き、4月25日の日曜日に 国民宿舎食彩の宿いいおか荘の「浜辺の駅あさひ即売会」に出店しました。 当日は信田缶詰さんや大橋商店さん、ボウモさん、かあちゃん市組...
4月21日 いんげんの芽が出始めてきました！！
4月21日今日はよく晴れてとても暖かい一日でした。やっと春らしくなってきましたかね。 朝事務所に行きいんげんを見に行ってみると 芽が出ていました！！見た目は豆もやしの豆のつけねの部分に見えました。これ...
4月21日 味噌つきを行いました！！
4月21日 大地の味噌つきを行いました！！ 味噌作りは意外と手間がかかるものです。 まず18日にお米をといでおき、一晩水につけます。 翌日19日に麹つくりをし、温度を管理しながら一日麹菌...
