インゲン豆の種まきをしました！！
４月１４日 今年から自分でインゲン豆の栽培に挑戦します！！ ということで、早速種まきをしました。 用意する道具は以下のとおりです。 まず種です。 左側のサーベルという品種は...
組合員さんから頂いた感想やご意見、また食材を使ったレシピなどを、ざっくばらんにご紹介します。
うなかみの大地のスタッフ日記です。今日は、彼らにどんな出来事が・・！？
スタッフ日記
原木なめこの稙菌に挑戦！！
3月21日 原木なめこの稙菌を浪川椎茸園の生産者、 「浪川儀一」さんのご指導のもと行いました。 使う原木は桜の木でした。 これはソメイヨシノであると皮が硬いため、ヤマザクラが良いようです...
菜の花畑が見ごろです
さて、うなかみの大地にも春の足音が近づいてきました。 都市農村交流ステーションから車で3分程の所にある 「滝のさと自然公園」には菜の花畑があるのですが、 ちょうど見頃を迎えています。 ...
たつみ店 店頭販売を行いました！！
２月２０日 たつみ店店頭販売を行いました 久々に晴れて暖かい一日でした。 お客様も多く路地物のほうれん草や 地元の母ちゃんが漬けたからし菜の漬物が好評でした。 次回は3月1...
２月１３日 江東ｾﾝﾀｰｲﾍﾞﾝﾄを行いました
２月１３日 江東ｾﾝﾀｰにてｲﾍﾞﾝﾄを行いました。 天候はあいにくの雪 とても寒かったですが多くのお客様が来場してくださいました。 当日は我々だけでなく、同じく提携産地の上越から「よし...
