株式会社うなかみの大地は、消費者と生産者の笑顔を結ぶ会社です

スタッフ日記

原木なめこの稙菌に挑戦!!

3月21日 原木なめこの稙菌を浪川椎茸園の生産者、 「浪川儀一」さんのご指導のもと行いました。   使う原木は桜の木でした。 これはソメイヨシノであると皮が硬いため、ヤマザクラが良いようです...

菜の花畑が見ごろです

さて、うなかみの大地にも春の足音が近づいてきました。 都市農村交流ステーションから車で3分程の所にある 「滝のさと自然公園」には菜の花畑があるのですが、 ちょうど見頃を迎えています。   ...

たつみ店 店頭販売を行いました!!

2月20日 たつみ店店頭販売を行いました   久々に晴れて暖かい一日でした。 お客様も多く路地物のほうれん草や 地元の母ちゃんが漬けたからし菜の漬物が好評でした。   次回は3月1...

2月13日 江東センターイベントを行いました

2月13日 江東センターにてイベントを行いました。   天候はあいにくの雪 とても寒かったですが多くのお客様が来場してくださいました。 当日は我々だけでなく、同じく提携産地の上越から「よし...

初めまして!! 新スタッフの坂本です。

皆さん、はじめまして!12月から『うなかみの大地』に着任しました。 新スタッフの坂本 徹(さかもと とおる)です。 『うなかみの大地』がある旭市に引っ越してきて、はや4週間・・・ 毎日、新鮮で美味しい...
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