田んぼでは日本唯一の国指定史跡となっている大原幽学ゆかりの棚田――生産者の高齢化により耕作できず荒廃していたこの休耕田を復活させようと地域住民による草刈りから始まって、パルシステム東京・エルコープ組合員が田植え・草取り・稲刈りに参加していただき、丹精こめてしっかりしたお米に育てました。
歴史ある棚田に山からの湧き水だけを曳いた田んぼのおいしいお米です。美味しいですよ～！！