株式会社うなかみの大地は、消費者と生産者の笑顔を結ぶ会社です

12/19 冬野菜収穫体験を行いました!!

12月19日
冬野菜収穫体験を行いました。

当日は今年一番の寒さでしたが、
11家族47名の参加でした。

大地に集合してまずお昼ご飯を食べました。
メニューは地域のお母さん方が愛情込めて作った
まぜご飯とけんちん汁、赤大根の甘酢漬やたくわんなどでした。
12-19-1.jpgその後収穫できる格好に着替えて圃場へ移動。
12-19-2.jpg
キャベツ、ブロッコリー、白菜は一家族ひとつ。
ねぎ、小松菜、大根、ニンジンは袋に入れ放題でした。
12-19-3.jpg
12-19-4.jpg数日前まで冬にも関わらず暖かい日が続いたので、
全体的に作物の成長が進んでおり、大きくなっていました。
しかしみんな力持ち!!
よいしょと立派な大根が抜けました。



本来であればキャベツなどは直接包丁で収穫するのですが、
今回は外葉がついたまま根っこごと引き抜いていただきました。

野菜がどのようにできているのかわかっていただけたのではないでしょうか。

最後に弊社の代表取締役から皆様にお礼の挨拶を。
12-19-5.jpg本年の交流企画は今回の冬野菜企画で最後となりました。
参加していただいた皆様ありがとうございました。
来年も何卒よろしくお願い致します。

産地交流担当スタッフ 中島



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