9月12日

組合員さんと職員さんが稲刈りを行ないました！

天気はあいにくの雨模様でした。

大地に集合してまずは昼食をとりました。

今年とれた新米のコシヒカリは光っており、

程よい粘りと弾力がありとてもおいしかったです。

また地元のお母さん方がつくったけんちん汁は

地元で取れたごぼうや原木椎茸などが入っており体が温まりました。

その後雨が弱まるのを待ち田んぼへ出発！

鎌を使って手刈りで頑張りました。

午前中から降り続いていた雨で稲は濡れていたため、

コンバインによる脱穀ができませんでした。

そこで急遽予定を変更しはざ掛けを行ないました。

刈った稲を結わえる縄も他の田んぼで取った藁で作りました。

ある程度藁をもって膝ではさみ、二つに分けて藁をよります。

これがやってみると意外と難しいです。

社長の熱心な指導です。

次は遊休農地最後の企画収穫祭です。

自分達で育てた新米がいよいよ食べられます。

楽しみに待っていてください。

スタッフ　中島