株式会社うなかみの大地は、消費者と生産者の笑顔を結ぶ会社です

収穫体験

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小倉さんより指導いただき、収穫をさせていただきました。「ブロッコリーがなってるところ初めて見た~」と参加者。


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石毛さんの畑では、「とうだち(花が咲いてしまう)してしまったものは商品価値がなく、みんな捨ててしまうんだ。捨てるのはもったいないし捨てる作業も大変なんだよ~。芯を取れば周りは食べられるから。皆さんに食べてもらえると玉ねぎも私も大変助かります」と、食べられるのに捨てるのはもったいないと皆さん持って帰りました。

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