株式会社うなかみの大地は、消費者と生産者の笑顔を結ぶ会社です

畑の模様替え(11月3日現在)

サツマイモ落花生の収穫体験が終わって早1ヶ月

畑も冬野菜企画に向けて模様替えがされました。

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左から白菜、ブロッコリー、キャベツ、大根です。

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白菜

まだまだ葉を巻くのはこれからです。

鍋や漬物にどうでしょう。

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ブロッコリー

これからぐんぐん伸びて真ん中に立派なブロッコリーができます。

収穫の際には脇から出るブロッコリーもとってくださいね。

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キャベツ

まだまだ小さいですね。

ロールキャベツなど煮込んで食べたら甘くておいしいですよ!!

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大根

まだ腕の太さくらいです。

やっぱり冬はおでんに決まり!!

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人参

この間の台風は雨がなくて潮風を受けました。

塩害の影響から葉っぱが茶色くなっているものもありましたが、

対処が速やかにされた為元気いっぱい!

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ねぎ

焼いてもよし

鍋でもよし

煮てもよし

何でも使えるねぎはとても便利ですね。

細くきってキムチのたれにつけてもおいしいですよ!!

 

スタッフ 中島

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