組合員さんから頂いた感想やご意見、また食材を使ったレシピなどを、ざっくばらんにご紹介します。
うなかみの大地のスタッフ日記です。今日は、彼らにどんな出来事が・・!?
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12月3日
提携圃場の様子です。
白菜、キャベツ、大根です。
少し前まで冬だというのに暖かい日が続いたため、
もう収穫できるほど大きくなっているものもあります。
この野菜は何かわかりますか!?
正解はほうれんそうです。
細長いのは雑草ですが、みそ汁に入れて食べることができるそうです。
ブロッコリーもだいぶ大きくなってきました。
そろそろ収穫できそうです。
みなさんブロッコリーの花の色は何色かわかりますか??
答えは圃場に来て見てみてください。
ちなみにブロッコリーは花が咲いてしまうと
商品として価値がなくなってしまいます。
しかし食べられるのでご安心を。
収穫体験のときには見ることができるかも!?
小松菜です。
上の写真はまだ小さいですが、
下の写真は中松菜になってしまっています。
しかしご安心を。
中華風に油でいためて食べると結構おいしい!!
大きい小松菜を見かけた際には試してみては!?
スタッフ 中島
投稿者: うなかみの大地スタッフ 日時: 2009年12月11日 17:35 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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