5/17(土)夜7時から11時ごろまで
JAちばみどり海上産直部会のおかあさん達10名で
いちごのジャムづくりを行いました!
加工室初、ジャムづくりを行なうので
どのような出来になるのかと思っておりましたが、そんな不安は一蹴!!!
小倉恵子さんを講師にせっせと楽しくワイワイ作業を行い、素晴らしい出来ばえでした。パチパチパチ!
やはり農家のおかあさん達は仕事が速く、手際が良いですね!!
「堀口くん、あれやって、そっち、もって!!次はこれをして」と
息子のように扱われて、大変でしたが(笑)
私自身、良い勉強させていただきました。
ぜひ、機会があれば都会の方をお招きして、ジャムづくり講習会など開けたらイイですね♪
楽しみです☆



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